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朝獲れ一番! 瀬戸内海産 煮干しいりこ(メール便:18)

256円

朝獲れ一番! 瀬戸内海産 煮干しいりこ(メール便:18)

煮干の産地として有名な瀬戸内海で、朝獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させました。

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食べ方・使用方法

おいしいだしのとり方
(1)頭や腹わたを取り除く。
(2)一晩水に浸して中火にかけ、蓋はせず、沸騰したら火を弱め10分以上煮る。
(3)煮立ち始めたら、泡とアクをすくい取る。
(4)火を止め、一呼吸おいてからにぼしをすくいとる。


☆うすく油をひいた、フライパンで、からいりし、お好みにより、醤油・とうがらしで味付けすれば、ビールのおつまみとしてもおいしく召し上がれます。
☆うどんつゆ・おでん・煮物などの和風料理にも、最適です。
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賞味期限 開封前:6ヶ月
        開封後:なるべく早くお召し上がり下さい。
形態     袋入
保存方法 *高温多湿・直射日光を避け保存して下さい。

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